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BUSCANDO: CELIACOS

40033088
COBERTURA PARA TORTA 3KG SABOR CHOCOLATE BALLINA x 1
Cobertura para tortas. Sabor: chocolate. Cantidad: 3 kg. Se utiliza para cubrir tortas o para modelar. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$16,222.16
40033089
COBERTURA PARA TORTA 3KG SABOR VAINILLA BALLINA x 1
Cobertura para tortas. Sabor: vainilla. Cantidad: 3 kg. Se utiliza para cubrir tortas o para modelar. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$16,222.16
40037900
COBERTURA PARA TORTA FORMULA H 3KGR BLANCA DULCE DE LECHE BALLINA x 1
Cobertura para tortas (Formula H). Color: blanco. Sabor: Dulce de leche. Cantidad: 3kg. Se utiliza para cubrir tortas o para modelar. Esta pasta con formula H es inteligente y tiene un alto nivel de adaptabilidad para continúes diseñando tortas magnificas de una manera más sencilla. Algunas de sus características son mayor elasticidad y firmeza. Es ideal para usar en zonas de clima húmedo por tener secado más rápido. Tiene un delicioso sabor y aroma a Dulce de Leche. Con una textura suave y delicada. Es utilizada para modelar o cubrir tortas. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$16,222.16
40030900
FONDANT BALLINA X 500 GR
Fondant Ballina. Cantidad: 500 gr. El fondant es una pasta a base de azúcar y glucosa. Se utiliza como cobertura de tortas (agregar azúcar, chocolate derretido, marroc, etc.), como decoración de facturas, tortas, tartas, roscas, pan dulce, pan danés, etc. o como relleno (agregar algún tipo de saborizante). Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$3,797.36
40037700
PASTA  BALLINA DE GOMA COLOR ROJO 500GRS x 1
Pasta de goma Ballina. Color: Rojo. Cantidad: 1 x 500gr. Es ideal para hacer plisados, fruncidos, imitar telas y hacer flores con cortantes. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$4,136.96
40022600
PASTA  BALLINA PARA FLORES 500GRS x 1
Pasta para flores Ballina. Cantidad: 500 gr. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$4,324.99
40029900
PASTA BALLINA DE GOMA 500GRS x 1
Pasta de goma Ballina. Cantidad: 500 gr. La pasta de goma es ideal para realizar plisados, fruncidos, para imitar tela y hacer flores con cortantes. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$3,759.94
40037600
PASTA BALLINA DE GOMA COLOR NEGRO 500GRS x 1
Pasta de goma Ballina. Color: Negro. Cantidad: 500gr. Es ideal para hacer plisados, fruncidos, imitar telas y hacer flores con cortantes. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$4,136.96
40029800
PASTA BALLINA P/MODELAR 500GRS x 1
Pasta para modelar Ballina. Cantidad: 500 gr. La pasta de modelar se utiliza para realizar todo tipo de muñequitos en decoraciones de tortas. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$3,711.52
40029000
PASTA BALLINA TIPO MAZAPAN X500GRS x 1
Pasta tipo Mazapán Ballina. Cantidad 1 x 500gr. Puede utilizarse para modelar (Agregándole Azúcar), para rellenar (solo o añadiéndole chocolate) o como cobertura (mezclándola con fondant o azúcar). Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$3,574.35
40029700
PASTILLAJE BALLINA 500GRS x 1
Pastillaje Ballina. Cantidad: 500 gr. El pastillaje se utiliza para realizar todo tipo de construcciones y figuras planas en decoraciones de tortas. Apto para celíacos. Libre de gluten. Sin TAC.
$3,298.91
40237900
CHEESECAKE X 300 GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar cheesecake. Presentacion: 300 grs. LEDEVIT. El polvo para preparar cheesecake simplifica los procesos de trabajo en la pastelería. Su fácil preparación y versatilidad permite crear una amplia variedad de sabores y texturas. Con un suave sabor a queso y la acidez ideal, se puede combinar con jugos de frutas frescas para desarrollar una infinidad de postres. Este producto se puede utilizar solo o integrar con otros rellenos. Una vez desmoldado, acepta coberturas como glaseados y ganaches. Se puede utilizar para rellenar y decorar todo tipo de masas finas, postres, pequeñas porciones, tartas y también se puede combinar con otros ingredientes. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Vida útil y conservación Envase cerrado: 9 meses. (almacenado en un lugar fresco y seco) Envase abierto: 3 meses. (envase bien cerrado, almacenado en un lugar fresco y seco). ** cheese cake crema de queso relleno
$3,447.55
40132000
CREMA CHANTILLY X 250GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar Mousse de Crema Chantilly. Presentacion: 250grms. LEDEVIT. Mediante una cuidada selección de materias primas, hemos logrado un producto en polvo para preparar Crema Chantilly de exquisito sabor y buena consistencia. Con un excelente volumen y estructura de batido se pueden realizar una gran cantidad de tortas. Ideal para terminaciones finas. Mayor duración en los decorados ya que esta crema no se pone amarilla. Permite el agregado de esencias y colorantes. Se puede utilizar para rellenar y decorar todo tipo de masas finas, postres, pequeñas porciones, tartas, postres helados y también se puede combinar con otros ingredientes.... Vida útil y conservación Envase cerrado: 9 meses Envase abierto: 3 meses (envase bien cerrado, almacenado en un lugar fresco y seco). Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$4,521.13
40237800
CREMA LEMON X 250 GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar crema lemon. Presentacion: 250grms. LEDEVIT. La crema de limón se destaca por su excelente sabor y la acidez equilibrada garantizando una consistencia uniforme en las elaboraciones diarias, ya que no requiere cocción, lo que minimiza los tiempos de armado. Ideal para rellenos tipo lemon pie. Una vez preparada, se puede aplicar directamente o combinar con otras materias primas, permitiendo obtener diversas texturas y presentaciones. Se puede utilizar para rellenar y decorar todo tipo de masas finas, postres, pequeñas porciones, tartas y también se puede combinar con otros ingredientes. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Vida útil y conservación Envase cerrado: 6 meses. (almacenado en un lugar fresco y seco) Envase abierto: 3 meses. (envase bien cerrado, almacenado en un lugar fresco y seco). ** crema lemon limon crema de limon lemon pie rellenos
$4,250.48
42150400
DULCE DE LECHE VACALIN FAMILIAR X 1kGR x 1 ENVASE PLASTICO
Dulce de leche familiar. Cantidad:1kgr. El dulce de leche es de muy alta calidad y muy rico. Se utiliza para preparaciones de repostería, tortas etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$6,747.86
40071100
DULCE DE LECHE VACALIN FAMILIAR X 400GR x 1 ENVASE PLASTICO
Dulce de leche familiar. Cantidad:400gms. El dulce de leche es de muy alta calidad y muy rico. Se utiliza para preparaciones de repostería, tortas etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$2,947.36
46000200
DULCE DE LECHE VACALIN REPOSTERO ESPECIAL  X 400GR x 1 ENVASE PLASTICO
Dulce de leche repostero. Cantidad:400gms. El dulce de leche es de muy alta calidad y muy rico. Se utiliza para preparaciones de repostería, tortas etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$3,069.23
46000300
DULCE DE LECHE VACALIN REPOSTERO ESPECIAL X 1kGR x 1 ENVASE PLASTICO
Dulce de leche repostero. Cantidad:1kgr. El dulce de leche es de muy alta calidad y muy rico. Se utiliza para preparaciones de repostería, tortas etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$7,273.06
40072300
DULCE DE LECHE VACALIN REPOSTERO X 4KG x 1 ENVASE PLASTICO
Dulce de leche repostero. Cantidad: 4kg. El dulce de leche es de muy alta calidad y muy rico. Se utiliza para preparaciones de repostería, tortas etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$24,882.00
40133300
MERENGUE LISTO X 250GR LEDEVIT x 12
Polvo para preparar Merengue. Presentacion: contiene 12 unidades de 250grms . LEDEVIT. Merengue instantáneo de gran calidad y practicidad. Funciona perfecto en aplicaciones directas en pastelería o para elaborar merengue cocido. El polvo para preparar Merengue apunta a la practicidad del trabajo, logrando menor tiempo en la elaboración de cualquier tipo de merengue y menor riesgo de contaminación del producto final. Permite obtener un merengue de excelente rendimiento, brillo y sabor similares al artesanal. Este merengue es ideal para secar en el horno, logrando merengues para relleno, discos, merenguitos o canastas. Las decoraciones con merengue se pueden freezar o dorar con soplete. En la pastelería artesanal queda muy bien para realizar mousse mezclándolo con todo tipo de cremas. También permite el agregado de diferentes ingredientes. Como punto para destacar, es que con el uso de este merengue se logra la estandarización del trabajo, ya que es muy sencillo y fácil de preparar. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$33,536.36
40135700
MERENGUE MEDIANO BLANCO 1PAQX 100GR
Merenguitos blancos. Cantidad: 1 x 100gr. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$1,045.32
41133400
MERENGUE MEDIANO COLOR 1PAQ X 100GR
Merenguitos de colores. Cantidad: 20 paquetes de 100gr. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$1,045.32
40158000
MERENGUE SUPERMINI BLANCO 1PAQX 100GR
Merenguitos mini blancos. Cantidad: 24 paquetes de 100gr. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$1,082.11
40137600
MERENGUE SUPERMINI SURTIDO 1PAQX 100GR
Merenguitos mini surtido. Cantidad: 1 paquetes de 90grms. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$1,082.11
40132100
CREMA PASTELERA EXTRA X 250GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar Crema Pastelera en frío. Presentacion: 250grms. LEDEVIT. Polvo para preparar crema pastelera en frío del tipo artesanal. De gran sabor y textura. Óptimo comportamiento en el horno y en frío para rellenos de facturas y tartas. Mediante una cuidada selección de materias primas, hemos logrado este polvo para preparar crema pastelera de exquisito sabor, adecuado color y excelente brillo. Tiene óptimo comportamiento en el horno a altas temperaturas y en frío para todo tipo de rellenos. Con muy buen rendimiento, es ideal para grandes producciones. Para facturería, roscas y bollería recomendamos su uso directamente con agua. Para la aplicación en masas finas o rellenos de bombas, se la puede batir con leche. Una vez batida también se puede mezclar con otro ingredientes.... También puede ser mezclar con las cremas Rellenos y Coberturas de Ledevit. Otras de las ventajas es que una vez preparada, su sabor permanece a lo largo de los días y no se acidifica. Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$3,277.83
40132500
DESTELLO SABOR NEUTRO X 310GR LEDEVIT x 1
DESTELLO Brillo listo para Repostería. LEDEVIT. Presentacion:310grms. Destello brillo listo sabor neutro. Gel de brillo listo para usar. Recomendado para terminaciones finas y delicadas. Su aplicación es directa. Este brillo puede ser empleado en todo tipo de decoraciones donde se utilizan frutas, evitando su oxidación y deshidratación por contacto con el aire. Al trabajarse a temperatura ambiente puede ser aplicado en el momento sobre postres semifríos, porciones individuales, decoraciones con frutas frescas y frutas procesadas. Permite la aplicación directa sobre cremas. Es ideal para detallar masas finas y petit fours. Este producto también puede ser utilizado en postres y barras heladas. Para aplicaciones decorativas se lo puede caramelizar en el horno como también se puede trabajar con cartucho de papel. Permite el agregado de esencias y colorantes siendo posible el uso de cualquier tipo y sabor de fruta (especialmente Destello Neutro). Es un producto muy utilizado en repostería fina donde el detalle es muy importante. Instrucciones de uso: 1. Colocar en un recipiente limpio la cantidad a utilizar. 2. Para decorar con frutas frescas, sumergir y dejar escurrir. También se puede aplicar con pincel; una fina capa basta para proteger las frutas y evitar su oxidación. 3. En caso de postres aplicar directamente sobre la crema. Vida útil y conservación: Envase cerrado (Sabor Neutro): 4 meses Envase abierto: 3 meses (almacenado en un lugar fresco y el envase bien cerrado) Apto para celiacos. Producto sin gluten.
$2,049.04
40120900
PASTA UNTABLE ALMENDRA X 450GR MAPSA
Pasta untable Mapsa. Sabor: Almendra. Cantidad: 1 x 450GR. Es una línea de rellenos con muy rico sabor y textura siendo que no requiere preparación previa. Se usa para rellenar o cubrir Totas, croissant, Budines, Tartas, Etc. Sabor Almendra. Marca Mapsa. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$4,527.15
40125400
PASTA UNTABLE AVE NUTELLA X 450GR MAPSA
Pasta untable Mapsa. Sabor: Nutella. Cantidad: 1 x 450GR. Es una línea de rellenos con muy rico sabor y textura siendo que no requiere preparación previa. Se usa para rellenar o cubrir Totas, croissant, Budines, Tartas, Etc. Sabor Nutella o avellanas. Marca Mapsa. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$8,240.13
40123600
PASTA UNTABLE BANANITA X 450GR MAPSA
Pasta untable Mapsa. Sabor: Bananita. Cantidad: 1 x 450GR. Es una línea de rellenos con muy rico sabor y textura siendo que no requiere preparación previa. Se usa para rellenar o cubrir Totas, croissant, Budines, MuffinsTartas, Etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$4,271.18
40125100
PASTA UNTABLE CHOCOLATE X 450GR MAPSA
Pasta untable Mapsa. Sabor: Chocolate. Cantidad: 1 x 450GR. Es una línea de rellenos con muy rico sabor y textura siendo que no requiere preparación previa. Se usa para rellenar o cubrir Totas, croissant, Budines, MuffinsTartas, Etc. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$5,556.29
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