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MOUSSE

40132200
MOUSSE CHOCOLATE X 250GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar Mousse de Chocolate. Presentacion: 250grms. LEDEVIT. Este producto apunta a la practicidad de trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otro mousse, menor riesgo de contaminación del producto final y disminución de los desperdicios de materias primas. Admite mezclas con queso crema, café, yogurt, licores y otras materias primas. Otra ventaja es poder estandarizar el trabajo en todo tipo de producción. Con un intenso sabor y aroma a chocolate sumado a su excelente rendimiento y muy buena estructura de batido, es ideal para el armado de semifríos, pequeñas porciones y copas de mousse de chocolate. También se puede emplear para rellenar y decorar masas finas, tortas, tartas y piononos. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$4,329.54
40130100
MOUSSE CHOCOLATE X 500GR LODISER x 1
Mousse de chocolate. Polvo para preparar postre mousse de chocolate aromatizado con vainillina. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$10,092.75
40101200
MOUSSE CHOCOLATE X1KG CIRCE x 1
Mousse de chocolate. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,478.40
40158100
MOUSSE DULCE DE LECHE ALZOL X1KG x 1
Mousse de dulce de leche. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,499.20
40131400
MOUSSE DULCE DE LECHE X 500GR LODISER x 1
Mousse de dulce de leche. Polvo para preparar postre cremoso, sabor a dulce de leche. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
40077400
MOUSSE FRUTILLA ALZOL X1KG x 1
Mousse de frutilla. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,499.20
40130400
MOUSSE FRUTILLA X 500GR LODISER x 1
Mousse de frutilla. Polvo para preparar postre cremoso, sabor a frutilla. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
40130200
MOUSSE VAINILLA X 500GR LODISER x 1
Mousse de vainilla. Polvo para preparar postre cremoso con sabor a vainilla. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
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