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REPOSTERIA COMESTIBLE

40132200
MOUSSE CHOCOLATE X 250GR LEDEVIT x 1
Polvo para preparar Mousse de Chocolate. Presentacion: 250grms. LEDEVIT. Este producto apunta a la practicidad de trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otro mousse, menor riesgo de contaminación del producto final y disminución de los desperdicios de materias primas. Admite mezclas con queso crema, café, yogurt, licores y otras materias primas. Otra ventaja es poder estandarizar el trabajo en todo tipo de producción. Con un intenso sabor y aroma a chocolate sumado a su excelente rendimiento y muy buena estructura de batido, es ideal para el armado de semifríos, pequeñas porciones y copas de mousse de chocolate. También se puede emplear para rellenar y decorar masas finas, tortas, tartas y piononos. Apto para celiacos. Producto sin gluten. Sin TACC.
$4,329.54
40130100
MOUSSE CHOCOLATE X 500GR LODISER x 1
Mousse de chocolate. Polvo para preparar postre mousse de chocolate aromatizado con vainillina. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$10,092.75
40101200
MOUSSE CHOCOLATE X1KG CIRCE x 1
Mousse de chocolate. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,478.40
40158100
MOUSSE DULCE DE LECHE ALZOL X1KG x 1
Mousse de dulce de leche. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,499.20
40131400
MOUSSE DULCE DE LECHE X 500GR LODISER x 1
Mousse de dulce de leche. Polvo para preparar postre cremoso, sabor a dulce de leche. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
40077400
MOUSSE FRUTILLA ALZOL X1KG x 1
Mousse de frutilla. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$13,499.20
40130400
MOUSSE FRUTILLA X 500GR LODISER x 1
Mousse de frutilla. Polvo para preparar postre cremoso, sabor a frutilla. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
40130200
MOUSSE VAINILLA X 500GR LODISER x 1
Mousse de vainilla. Polvo para preparar postre cremoso con sabor a vainilla. Cantidad: 500grms. Marca Lodiser. Se utiliza como ingrediente de diversas preparaciones de repostería.
$8,886.50
40605500
GELATINA SIN SABOR ALZOL X 1KG x 1
Gelatina natural o sin sabor. Cantidad: 1 kg. Se utiliza como ingrediente para otorgar firmeza a diversas preparaciones de repostería.
$31,271.40
40303800
F.GLICERINA PURA X 60CC x 1
Glicerina pura Fleibor. Cantidad: 1 x 60cc. Se utiliza para añadir a la preparación elasticidad y maleabilidad.
$1,041.50
40025900
GLICERINA CIRCE X 100CC x 1
Glicerina Circe. Cantidad: 100 cc. Se utiliza para añadir a la preparación elasticidad y maleabilidad.
$657.61
40025600
GLICERINA CIRCE X 30CC x 1
Glicerina Circe. Cantidad: 30 cc. Se utiliza para añadir a la preparación elasticidad y maleabilidad.
$513.69
40210800
COCO RALLADO BLANCO ALZOL 1KG x 1
Coco rallado Alzol. Color: Blanco. Cantidad: 1kg.
$9,388.80
40004712
COLORANTE B LIQUIDO ORO X10GR x 1
Colorante liquido Bloch. Color: dorado. Cantidad: 10 gr. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, parafina, etc.
$3,959.52
40001005B
COLORANTE B PASTA AMARILLO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: Amarillo. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc. ** Pascuas.-
$1,460.10
40005300B
COLORANTE B PASTA AZUL MARINO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: azul marino. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$3,135.68
40001006B
COLORANTE B PASTA AZUL X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: azul. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001001B
COLORANTE B PASTA BLANCO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: blanco. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001029B
COLORANTE B PASTA BORDO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: bordo. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001003B
COLORANTE B PASTA CELESTE X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: celeste. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001032B
COLORANTE B PASTA CORAL X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: coral. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001015B
COLORANTE B PASTA FUCSIA X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: fucsia. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001028B
COLORANTE B PASTA LILA X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: lila. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001025B
COLORANTE B PASTA MARRON X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: marrón. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001009B
COLORANTE B PASTA NARANJA X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: naranja. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001011B
COLORANTE B PASTA NEGRO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: negro. Cantidad: 4 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001031B
COLORANTE B PASTA PIEL X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: natural.. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001004B
COLORANTE B PASTA ROJO X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: rojo.. Cantidad: 4 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001002B
COLORANTE B PASTA ROSA X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: rosa.. Cantidad: 4 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
40001014B
COLORANTE B PASTA SALMON X15GR x 1
Colorante en pasta Bloch. Color: salmón. Cantidad: 1 x 15 GR. Tiene una textura suave y es de fácil aplicación. Se utiliza para teñir masas, porcelana fría, fondant, pastillaje, pastas de goma, mazapán, etc.
$1,460.10
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